車厘子：

車厘子一般情況下是在6月份采摘,在6月中旬上市,是夏季水果。不過因地域環境和氣候不同,導致不同區域的水果成熟:時間有略有差異。例如山東地區的車厘子大多在5月下旬成熟，大連的車厘子6月初成熟,采摘時間稍有差異。

車厘子可以生食。也可以進行食品加工制作成水果罐頭或是果醬等。車厘子原生長在美國、智利和澳大利亞等其他美洲國家,后通過空運和海運的方式運輸到各國地區?，F如今在中國山東、北京、四川和遼寧等各地區都有栽培。

葡萄：

葡萄采摘時間9月-10月,這時枝葉輸送給葡萄的糖份不再增加時,即表示進入采摘期。葡萄的采收可延續到十月中旬,少數的制造貴腐白酒的葡萄會遲至十一月份采收。接下來給大家說一下葡萄采摘的注意事項:

1、采摘葡萄宜在晴天清晨露水干后的上午進行,在雨天或剛下過雨后不宜采摘2、在高溫天采收的葡萄,須運到陰涼處攤開散熱,才能包裝,否則會降低品質和重量。

3、葡萄的含水大、皮薄,采收時要輕放、淺裝。

4、對采收下的果穗,如果有病蟲果、破損果、畸形果,隨時剪除后裝箱。

葡萄采摘時間:是9月-10月,這時是采摘的時間段,枝葉不再給葡萄傳送糖分。

石榴： 

對于石榴種植戶來說，8、9月須做好樹冠管理、摘袋、水分管理以及清園管理，這幾件事關系著果實的著色、糖分以及產量，直接決定石榴的質量高低。因此，大家要格外注重這個時期的管理。

1、摘袋使其著色

在采摘石榴的前20天，須給果實摘袋，因為大部分石榴在果實生長期都會選擇套袋增加產量，到了果實成熟的時候提前給它摘袋，改變果實外觀，提高果實著色面積。

2、控水防裂果

到了石榴成熟的后期，澆水就要加以控制，減少澆水的量，尤其是在采摘前半個月左右，除非干旱地區可以澆少量水外，其余地區盡量不澆水。這樣做可防止石榴裂果，還能增加果實的甜度。

3、摘葉疏冠增光照

果實摘袋以后需要增加光照才可使其著色，在石榴樹采摘前對茂密樹冠和枝葉進行疏剪，可以增加通風和透光性，這樣果實更容易接受光照更容易增加著色。

4、控肥防止旺長

在石榴果實成熟的后期，基本不需要施肥，特別是在采摘前20天基本不需要施肥，合理的控肥還可以控制枝干徒長，更容易讓果實著色均勻。

5、病害預防

石榴樹采摘前怕病蟲害，因為一旦滋生病蟲害，20天時間足夠讓果實破壞掉，不僅果實難看，而且嚴重影響果實產量和質量。

桃子：

采摘人員需身穿長袖衣服，涂好防曬霜。

女生不要穿高跟鞋。一方面由于采摘的現場都是比較坑洼的泥土地，如果穿高跟鞋容易塌陷進去；二，因為要走田埂，高跟鞋很不方便?，F場采摘準備一個帽子，提前備好餐巾紙。 因為桃子都是在夏天成熟，所以采摘的時候很容易汗流滿面，所以餐巾紙是須備之物。

采摘的時間選擇：

夏天早上天亮比較早，早上也比較涼快，但是一般的田里都是有露水的，所以不能很早就到桃樹地里面現摘。早上8:00點左右是太陽剛剛出來，天還不是很熱，剛好適合現摘，人不容易感覺熱，這個時間段采的桃子比較新鮮。

下午5：00這個時間是桃農為了去賣桃子經常用的時間段，這個時間段采下的桃子甜份比較充足，顏色比較鮮艷，但是不宜直接品食。

火龍果：

采摘的時候，左手扶住火龍果，右手執剪刀在果柄和枝條連接處剪下，剪到一點枝條肉是沒有關系的，不會對枝條造成什么損害，但是剪刀應用布抹干凈再剪，否則可能傳播病害（對植物而言），如果這棵火龍果是你自己種的，那你的剪刀應自己進行處理，如果是采摘園提供的，那就用水和布洗干凈就可